ようこそ私たちの農園へ。これはパイナップルのいろいろ成長することを記録しています!
こんにちは。私たちはかわいいパイナップル家族です。丸々の身、表面は手を触って、ちょっといったい突出物がある。それは私たちの特徴です!皆さまご存知のようにパイナップルは台湾語で「オンライ」(福が来る)との発音で、よく皆様から愛されている。毎日食べ、健康になるよう私たちはこんな魔法の力がありますよ。だから私たちは台湾で人気のある果物ですよ!
但し、私たちに世話が大変です。パイナップルの芽は成熟して果実を生産するまで、太陽は当たったことはできないですよ。農家のお父さんはパイナップル専用の帽子を被されでくれて、丈夫になったら、帽子を外して、私たちをよく太陽のエネルギーを吸収して、元気で成長し、また皆様に食べさせますよ。
農家:
大樹郷果樹産直班第2班
楊義子 班長
住所:
高雄県大樹郷中山路178号
電話番号:
+886-7-6512665
+886-915907662
面積:
2~3ヘクタール
パイナップルの成長期にあまり水を掛けることはしなくて良い。土地は浸水しないよう、ほとんどちょっと高め方の場所に植えます。でも、供水不足になったら、よく成長に影響があります。
今年62才の楊義子、パイナップルの栽培はもう20年の経験があります。大樹郷のパイナップル専門家です。成長の過程はよく把握し、栽培されたパイナップルは、日本にも輸出し、人気の輸出台湾果物です。今農園は収穫でき、植えたもあり、まだ各々の成長段階を分かりたいなら、いま農園は見学しに来てください!
2009
10
21
9 AM



今日見ている状況は今朝埋めたばかりの苗です。みんなかわいいですね。一つ一つ土に埋め、水を掛けても気を付け、丁寧に世話し、雑草はパイナップルの成長に邪魔されるので、芽の栽培地周辺にビニール布を敷いてます。先週埋めて芽は今日は葉っぱを整理しないといけないと思います。これは栄養を吸収のため、成長期を調整するためのです。よく栄養吸収してね。しばらくうちに成長することをみんなさんに見せると思います。
2009
10
31
11 PM



今日はほかのパイナップルの畑に行きます。パイナップル年は一回取るだけど、お客様は年中いつでも食べれるよう、沢山の栽培地を用意してます。パイナップル幼い時は水をあまり掛けることができない、天気によって、最近わたしは自動給水器を使い、60分~90分一回水をかけるととても便利ですね!掛けすぎたら、あるいは雨が多いと繊維は太くなり美味しくなくなり、食べるとき舌が痛くなります。水を掛けるは成長期に一番大事なことです!後は防虫作業をし、虫はパイナップル園へ巣を作らないようにします。
2009
11
11
12 PM



お客様よくおいしいパイナップルを食べれるよう、僕はある土に「エチレン」をかけます。この土は台湾語で「電土」と言われ、中国語で「乙烯」と言われます。これは果物を植えるときには使いやすいもので、土に掛けると果物は完全に熟成でき、外観もきれいに熟成できます。パイナップルの熟成はきれいによくなるため、今日は「エチレン」を花のそばにかけました。これは体に無害です。皆様ご心配しないで下さい。このエチレンは人に対する無害するので、また最後熟成できるとともにエチレンもなくなり、安心して食べてくださいね!
2009
11
12
10 PM



もう冬になったね、台湾の南部はまた暖かいですよ。パイナップルは太陽のエネルギーが好きだけど、長時間当たったら、破れてしまう可能性があります。僕は特製の帽子をパイナップルに被ってます!パイナップルは人間のように帽子をかけたり、服を着たりし、色が多い帽子も持ちます。ナイロン生地の布を使い、雨も風も丈夫で、日おおいします。僕は布を丸形をし、真ん中に十字の割り線をし、それにしてから、パイナップルに被ることができます。帽子をかけるパイナップルはかわいいでしょう!もうちょっと待てて、パイナップルは完熟して食べれますよ。
2009
12
01
7 AM



パイナップルはやっと大きくなりましたので、今日は収穫します。朝六時から準備し、鎌、袋と箱を持って出発します!先ずパイナップルの帽子を外して、鎌で底の部分から切ってしまればいいです。ここに特別注意することがありますが、パイナップルの葉っぱは通常に高いので、とげに刺さらないように、厚めの長袖やズボンをはるのは大事です。皆さん、こちらへ遊びに来てくださいね!
2009
12
11
8 AM



割れたパイナップルは直接分類します。一番目は果実のサイズで分けます。二番目は指弾きでパイナップルの音を聞きます。音は中国語で「肉音」と「鼓音」、二種類があります。現在は冬ですから、「肉音」のほうがジューシィで美味しいです。もし緑色のパイナップルを買ったら、ちょっと置かせて、二三日後黄色になってから食べられます。選別した後で車で台湾各地へ送ります。一年をかけて苦労して植えたパイナップルを見ることだけで大変嬉しいです。皆さんに一番美味しい大樹のパイナップルを食べられるといいですね!